Le RingoShu Cocktail Au Saké À La Pomme

C'est le temps des cerisiers en fleurs au Japon qui annonce le début de la saison du riz. Pour célébrer cette saison nous vous avons créé un cocktail à base de ce fameux et méconnu alcool de riz: le Saké.

Ingrédients:

• 5cl de saké
• 2,5cl de gin
• 2,5cl de sirop de thé à la pêche
• 10 cl de jus de pomme

Mettre le Saké, le Gin et le sirop de thé à la pêche dans un shaker avec de la glace. Frapper. Ajouter le jus de pomme dans le shaker. Frapper de nouveau. Servir dans un verre à cocktail type Nick & Nora ou une coupe à champagne. Et pour finir un kotowaza sur les pommes: ichinichi ikko no ringo ha isha shirazu (一日一個の林檎は医者知らず): "celui qui mange une pomme par jour ne connaît pas les médecins".